Het sharing menu bestaat uit meerdere rondes van 3 gerechten om samen te delen. Het menu geldt voor de gehele tafel, exclusief kinderen. Prijs per persoon.
2 gangen diner
€36,50
3 gangen diner
€43,00
Chef's menu
Een verrassingsmenu met mooie producten uit het seizoen. We houden graag rekening met eventuele wensen en allergieën. Per tafel te bestellen. Prijs per persoon.
3 gangen diner
€38,00
4 gangen diner
€45,00
Voorgerechten
Worteltartaar
€13,50
met brioche - gepocheerd ei
Carpaccio
€14,00
met oude kaas - gedroogde tomaat - truffelmayonaise
Brood
€7,50
met smeersels
Carpaccio van tomaat
€12,00
met pesto - mozzarella
Vitello tonnato
€15,00
met tonijnmayonaise - rode ui
Tonijntataki
€16,00
met soja - sesam - wasabi - wakame
Stokbrood
€6,50
met kruidenboter
Lamsham
€16,00
met watermeloen - feta - kruidenmayonaise
Korean chicken
€15,00
met gefrituurde kip met spicy sauce
Gefrituurde geitenkaas
€14,50
met frisse salade honing dressing
Scampi pil pil
€15,00
met olie - knoflook - rode peper
Zalmcocktail
€14,50
met zacht gegaarde zalm - cocktailsaus
Soep
Tomatensoep
€6,50
met kruidenolie - room - brood
Soep van de dag
€6,50
met brood
dagelijks wisselend
Soep proeverij
€8,50
met brood
3 verschillende soepjes
Gele paprikasoep
€7,50
met garnaal - brood
Salades
Oosterse
€16,00
met runderhaaspunt - sesam - garnaal - soja
Zalm
€15,50
met kruidenroomkaas
Fattoush
€14,50
met pita - geroosterde groenten - yoghurt - sumak
Ceasar
€14,50
met kip - gebakken spek
Hoofdgerechten
Spareribs
€19,00
met salade - 2 sausjes
ook beschikbaar in grotere portie van €23.00
Kalfssukade
€28,50
met geroosterde groenten - pijnboompit - rozijn - jus
Mail ons via : info@dewittezwaan.com
Vind ons op Facebook
